Séance N°6 :
Trempage pour réaliser la glaçure, appelée aussi l'émaillage :
La glaçure est un enduit vitrifiable. C'est une préparation qui vient recouvrir la surface de nos assiettes. La glaçure est blanche, elle recouvre l'intégralité de nos assiettes mais celle-ci devient transparente et dure après cuisson. Elle fait ressortir les couleurs de nos poissons et leur donne de la brillance. La glaçure a été réalisée par monsieur SIFFRE en amont, il a mélangé une poudre fine composée de minéraux ou d’oxydes avec de l’eau et a rajouté d’éventuels additifs. Le mélange doit être homogène.
Réalisation d'une glaçure
Avant utilisation, mélanger pour que ce soit homogène et que la poudre ne descende pas en bas.
On incline et on plonge l'assiette dans la glaçure avec un mouvement de balancement d'entrée et de sortie, sans s'arrêter.
La silice sèche instantanément sur l'assiette.
On voit ici le passage de l'assiette recouverte de glaçure.
Toujours prendre l'assiette avec 2 doigts sur le coté pour qu'il y ai le plus de silice possible sur la surface.
On ressors l'assiette verticalement pour éviter les excédents de silice.
Voici l'assiette après trempage. Le dessin réapparaitra après la première cuisson .
On peut observer que l'assiette a absorbé la silice et qu'il y a des impuretés (des bulles d'air).
L'emplacement du doigt empêche la silice de bien s'imprégner et forme un trou avec un surplus de silice autour.
Avec le doigt, on recherche et ressent les impuretés.
On polit donc délicatement avec le doigt pour écraser les bulles d'air.
On retire et lisse les bourrelets sur les cotés.
Remplissage des trous formés par les doigts avec de la silice.
C'est une opération de correction et de finition de l'assiette qui se réalise avec un pinceau.
